Valori elvețiene

Inovație, precizie, calitate, fiabilitate, durabilitate și service: aceste valori fac parte din ADN-ul JURA încă de la înființarea companiei, în 1931. Compania elvețiană este singura marcă din lume care se concentrează complet pe automate premium pentru specialități de cafea, poziționându-se clar ca specialist în acest segment.

Spirit de pionierat și dorință de inovație

Inginerii JURA se dedică în totalitate dezvoltării automatelor de cafea. Obiectivul lor este simplu: cafea perfectă, proaspăt măcinată și proaspăt extrasă, la simpla apăsare a unui buton. Căutarea rezultatului ideal în ceașcă împinge JURA să dezvolte constant tehnologii noi, capabile să prepare întreaga gamă de specialități de cafea la cel mai înalt nivel.

Calitatea perfectă a cafelei

Cu un automat de cafea JURA, aveți libertatea de a alege dintr-o varietate aproape infinită de boabe proaspete. Tehnologiile dezvoltate special de JURA scot ce este mai bun din fiecare amestec și grad de prăjire. Funcția de recunoaștere automată a cafelei măcinate permite chiar utilizarea unui al doilea tip de cafea măcinată.

Cartușe filtrante CLARIS

Calitatea apei este decisivă pentru gust, deoarece cafeaua este formată în proporție de 98% din apă. Cartușul filtrant CLARIS, plasat direct în rezervor, filtrează apa înainte de fiecare preparare: absoarbe substanțele nedorite și calcarul, păstrând mineralele importante pentru gust.

Râșnițe de precizie, pe mai multe niveluri

JURA folosește doar râșnițe de calitate înaltă, cu uzură redusă și durată lungă de viață. Geometria acestora este gândită pentru o măcinare delicată, care păstrează gustul și substanțele aromatice ale cafelei.

Preîncălzire inteligentă

Doar temperatura optimă de extracție permite dezvoltarea completă a aromelor. Preîncălzirea inteligentă compensează fluctuațiile de temperatură și garantează o extracție constantă, la temperatura potrivită.

I.P.B.A.S.©

Înainte de extracție, cafeaua măcinată este umezită cu apă fierbinte, iar aroma începe să se elibereze. Sistemul inteligent de preinfuzie adaptează cantitatea de apă la cantitatea de cafea selectată, pentru o cremă fină și o aromă completă.

P.E.P.®

Procesul de extracție prin pulsare optimizează timpul de extracție pentru espresso și ristretto, trecând apa fierbinte prin cafeaua măcinată în impulsuri scurte. Rezultatul: specialități scurte cu aromă maximă.

Tehnologie patentată pentru spumă fină

Tehnologia inovatoare a duzelor prepară o spumă de lapte fină, compactă și catifelată. Răcitoarele de lapte mențin laptele la temperatura ideală de 4 °C, pentru specialități cu lapte la standard de barista.

Operare intuitivă

Într-un coffee bar, arta, dexteritatea și experiența barista-ului sunt esențiale. În automatele JURA, electronica inteligentă orchestrează toate componentele de vârf pentru a pregăti specialități de cafea prin simpla apăsare a unui buton sau prin atingerea ecranului.

Conceptele de operare bine gândite, posibilitățile multiple de programare, tehnologia RFID și aplicațiile mobile răspund dorințelor fiecărui utilizator. Ghidarea prin text și imagini face utilizarea aparatului clară și simplă, inclusiv în programele de întreținere.

Sistem inteligent de apă I.W.S.

Automatele și filtrele de ultimă generație comunică între ele prin RFID. Filtrul este detectat automat, iar setările corespunzătoare sunt făcute de aparat. Utilizarea cartușelor filtrante devine astfel simplă și sigură.

J.O.E.®

Prin JURA Operating Experience, funcțiile automatelor JURA pot fi accesate de pe smartphone, tabletă sau Apple Watch. Puteți personaliza specialitățile preferate, ajusta setările și accesa rapid suportul JURA. Actualizările regulate păstrează interfața intuitivă mereu la zi.

Design excepțional

Designul și arhitectura elvețiană sunt apreciate în întreaga lume. JURA îmbină forme clare și expresive cu materiale nobile și o precizie remarcabilă a execuției. Ambiția mărcii este să creeze obiecte de design autentice, care să rămână ani la rând o sursă de mândrie pentru proprietar.

Linii clare și materiale nobile

Designul purist JURA conferă automatelor un aspect elegant și atletic, în care liniile tensionate se îmbină armonios cu suprafețele clare. Formele simetrice transmit calm, forță și precizie.

Aparate premiate de nenumărate ori

Pentru JURA, un design reușit rămâne actual și după mulți ani. Premii internaționale precum Red Dot Design Award, iF Product Design Award, GOOD Design Award, Design Plus Award și Plus X Award confirmă această direcție.

Întreținere ușoară

Organizația internațională independentă TÜV Rheinland a certificat automatele JURA ca fiind ireproșabile din punct de vedere microbiologic. Produsele originale de întreținere JURA, adaptate programelor controlate electronic, garantează curățenia și igiena certificate TÜV.

CLARIS elimină necesitatea decalcifierii

Când apa este încălzită, se depune calcar. Acesta îngustează țevile, crește timpul de încălzire și consumul de energie și poate duce chiar la defectarea aparatului. În plus, calcarul afectează gustul cafelei. CLARIS elimină complet necesitatea decalcifierii.

Programe integrate de clătire și curățare

Întreținerea zilnică și igiena corectă pentru lapte, cafea și apă sunt decisive pentru un rezultat impecabil în ceașcă. Automatele JURA includ unități de preparare fără întreținere, care se curăță automat la simpla apăsare a unui buton. Programele integrate îndepărtează grăsimile de cafea la 80 °C, de la unitatea de preparare până la duza de cafea.

Igiena certificată TÜV este garantată și pentru sistemul de lapte. Împreună cu programul automat de curățare, detergentul JURA pentru sistemul de lapte elimină eficient proteinele și grăsimile din lapte, păstrând conductele curate și pregătite pentru o spumă fină, ușoară și cremoasă.

Igienă optimă datorită recipientelor pentru lapte

Laptele păstrat la 4 °C înainte de încălzire sau spumare permite prepararea unei spume aerate și a laptelui cald pentru specialități perfecte. Recipientele JURA mențin laptele în intervalul ideal de temperatură și asigură, împreună cu procesele intuitive de curățare, igiena optimă până în ceașcă.

Sustenabilitate

Sustenabilitatea este o valoare centrală pentru JURA încă de la înființarea companiei. Marca ține cont de mediu în acțiunile și inițiativele sale de dezvoltare, își asumă responsabilitatea pentru stabilitatea companiei și acordă atenție nevoilor angajaților.

Longevitatea produselor este cheia sustenabilității. JURA promovează principiul reparării în locul înlocuirii, proiectând aparate care pot fi întreținute, demontate și reparate. Componentele pot fi recondiționate și reutilizate, iar eficiența energetică rămâne o prioritate în dezvoltarea noilor tehnologii.

Service unic

Aparatele de cafea JURA se remarcă prin durabilitate și longevitate. Chiar și după ani de utilizare, acestea pot fi întreținute în service. Componentele sunt recondiționate pentru a economisi resurse prețioase.

O rețea extinsă de unități de service, Hospitality Centers și centre autorizate JURA asigură suportul post-vânzare la nivel global.